Bdiewa ta’ New Hampshire li qed ifittxu li jkabbru bżar qampiena ikkulurit f’mini għoljin se jkunu kuntenti li jitgħallmu li r-riċerkaturi mill- Stazzjon tal-Esperiment Agrikolu NH sabet ħafna varjetajiet prodotti eċċellenti, frott ta 'kwalità għolja fi prova ta' riċerka mwettqa fl-istazzjon esperiment Woodman Ortikulturali Riċerka Farm.
Becky Sideman, riċerkatur mal-Istazzjon tal-Esperiment Agrikolu NH u professur tal-estensjoni tal-produzzjoni tal-ortikultura sostenibbli, Kaitlyn Orde, student gradwat fix-xjenzi agrikoli, u Talia Levy, studenta li għadhom ma ggradwawx f'agrikoltura sostenibbli u sistemi tal-ikel, reċentement wettqu prova tal-bżar ikkulurit biex tiddetermina l-aktar varjetajiet xierqa għall-produzzjoni fi New Hampshire f'ambjent ta 'mina għolja mhux imsaħħna.
“It-tkabbir tal-bżar f’mini għoljin mhux imsaħħna jippermetti l-produzzjoni ta’ frott ikkulurit ta’ kwalità għolja ħafna. Il-bżar qampiena ikkulurit għandu l-potenzjal li jkun uċuħ tar-raba’ alternattiv u profitabbli għall-bdiewa ta’ New Hampshire, għalkemm għadd ta’ fatturi bħall-ispejjeż tal-infrastruttura, ir-rendiment kummerċjabbli, u l-prezzijiet tas-suq jeħtieġ li jiġu kkunsidrati,” qal Sideman.
Ir-riċerkaturi ġabru informazzjoni dwar ir-rendiment totali totali u r-rendimenti kummerċjabbli ta '10 varjetajiet ta' bżar qampiena ikkulurit. Il-varjetajiet UNH evalwati inkludew Bentley, Felicitas, Orangela, Sympathy, Early Sunsation, Moonset, Karma, Sprinter, Karisma, u Orange Blaze.
Sideman u t-tim tagħha kisbu rendimenti li jvarjaw minn 3.5 sa 5 liri ta 'frott għal kull pjanta, b'rendiment totali li jvarja minn 46,000 sa 66,600 liri għal kull acre. Dan huwa aktar mid-doppju ta 'produzzjoni tipika tal-bżar tal-għalqa ta' 23,000 sa 27,000 libbra għal kull acre.
L-ogħla rendimenti ġew prodotti minn Bentley, Felicitas, u Orangela, kollha kklassifikati bħala High-Tech Greenhouse Peppers minn Johnny's Select Seeds. Għall-piż totali ta 'frott kummerċjabbli, Orange Blaze, tip ta' frott żgħir, ipproduċa rendimenti ferm aktar baxxi kemm minn Bentley kif ukoll minn Felicita. Inkella, ma kien hemm l-ebda differenzi sinifikanti.
Ir-riċerkaturi sabu li kien hemm relazzjoni diretta bejn id-daqs tal-frott u n-numru ta 'frott prodott għal kull pjanta. Orange Blaze (daqs medju tal-frott ta '4.1 oz.) ipproduċa b'mod sinifikanti aktar frott għal kull pjanta mill-varjetajiet l-oħra kollha, filwaqt li Karisma (daqs medju tal-frott ta' 11.2 oz.) ipproduċa l-inqas frott għal kull pjanta. Iż-żewġ bżar huma bżar tal-għalqa minn Harris Seeds. In-numru u l-perċentwal ta 'frott li ma jistax jinnegozja kien baxx għall-varjetajiet kollha.
Ir-riċerkaturi sabu wkoll li l-aktar difett komuni tal-frott kien ix-xemx, li jista 'jkun diffiċli li ssir distinzjoni mit-taħsir tat-tarf tal-fjur fil-bżar. Id-difett komuni l-ieħor kien it-taħsir tal-frott ta’ Alternaria ikkawżat mill-fungus Alternaria alternata.
"Il-produzzjoni b'suċċess tal-bżar fil-mini teħtieġ attenzjoni għal diversi pesti, u jista 'jkun possibbli li tiżdied ir-rendiment permezz ta' tħawwil aktar kmieni, spazjar alternattiv u sistemi ta 'żbir, jew mezzi oħra," qal Sideman.
Ir-riċerkaturi qed jippjanaw li jkomplu r-riċerka tagħhom dwar varjetajiet ta’ bżar qampiena ikkulurit dan is-sajf.
Dan il-materjal huwa bbażat fuq ix-xogħol appoġġjat mill-NH Agricultural Experiment Station, permezz ta 'finanzjament konġunt tal-Istitut Nazzjonali tal-Ikel u l-Agrikoltura, id-Dipartiment tal-Agrikoltura tal-Istati Uniti, taħt in-numru tal-għotja 228522, u l-istat ta' New Hampshire. Għal informazzjoni addizzjonali dwar din ir-riċerka, żur extension.unh.edu/resources/files/Resource005720_Rep8006.pdf.
- Lori Wright, Università ta’ New Hampshire
Sors: NH Agricultural Experiment Station