Provi inizjali minn Dyson Farming u Groundswell Agronomy qed jenfasizzaw kemm il-produzzjoni tal-patata b'żero ħdim x'aktarx tkun diffiċli kummerċjalment.
Iżda l-ġestjoni tal-għelejjel tal-patata b'ħdim imnaqqas, mhux ħdim żero, filwaqt li tħaddan prinċipji oħra ta 'agrikoltura riġenerattiva qed turi aktar wegħda.
Dyson Farming qed jiċċaqlaq dejjem aktar għal kultivazzjonijiet imnaqqsa f'uċuħ tar-raba' oħra madwar ir-razzett tiegħu - il-ħrit tnaqqas b'60% matul l-aħħar ftit snin, b'45% taż-żona għandha kopertura jew uċuħ tar-raba' kull staġun, iżda l-patata hija punt ta' tfixkil. , Tom Storr tad-ditta jgħid.
Approċċ aktar riġenerattiv għall-produzzjoni tal-patata jgħinha żżomm it-titjib tal-ħamrija li jirriżulta minn dawk il-bidliet, filwaqt li potenzjalment inaqqas ukoll l-ispejjeż u tiftaħ il-produzzjoni tal-patata għal art fejn bħalissa mhux possibbli, bħal art tax-xagħri.
Provi inizjali fl-aħħar żewġ staġuni kienu mmirati lejn il-patata zero-till, b'120 patata taż-żerriegħa mħawla taħt it-tiben fl-2021. L-istabbiliment kien irqiq, wara li l-ġrieden u l-balel naqqsu b'mod sever l-emerġenza.
"Ġeneralment kienu wkoll madwar tliet ġimgħat lura fl-istadji tat-tkabbir tagħhom meta mqabbla ma 'patata mkabbra b'mod konvenzjonali flimkien," jgħid is-Sur Storr.
"Kieku konna se nagħmlu dan fuq skala kummerċjali, x'aktarx ikollna nħawlu ħafna qabel."
It-tħaffir tal-kampjuni ssuġġeriet li patata strawed mingħajr nitroġenu tas-sodda taż-żerriegħa ta madwar 48t/ettaru meta mqabbla ma' madwar 68t/ettaru għal patata mkabbra b'mod konvenzjonali.
Il-livelli ta' skorċa komuni fil-patata strawed kienu aktar baxxi, forsi minħabba li l-patata żammet niedja għal perjodu kontinwu.
Il-ħsad b'magna kummerċjali trailed kien possibbli b'kampjun ġeneralment nadif, għalkemm il-ftit fard tat-tiben ħarġet.
Żona akbar biex titwaqqaf il-ħsad għandha tipprevjeni dan, jew l-użu ta 'magna li taħdem għal rasha b'sistema ta' tindif aħjar, jissuġġerixxi s-Sur Storr.
Il-prova qed tiġi ripetuta dan l-istaġun f'sodod ta' 50m, mimlijin bi u mingħajr nitroġenu tas-seed-bed, u sodda oħra miksija bid-diġestat.
Problemi tal-pesti
L-ispirazzjoni għall-provi ta’ Dyson ġiet mill-fatt li rajt dimostrazzjoni ta’ no-till f’Groundswell fl-2015, li kienet ripetuta fl-avveniment din is-sena.
L-emerġenza kienet ukoll irregolari, bil-ġrieden u l-balel kwistjoni, jgħid Richard Harding minn Groundswell Agronomy.
Sfida oħra hija r-rotazzjoni li ġejja b'ammonti kbar ta 'żibel, jgħid. "L-idea tagħna hija li nħawwel uċuħ tar-raba 'fili wiesgħa, bħal qamħirrum ħelu jew squash, biex inkabbru wiċċ tar-raba' ta' valur għoli, filwaqt li nħallu l-iskart ikompli jkisser, qabel ma tħawwel uċuħ taċ-ċereali."
Approċċ alternattiv, li Ben Taylor-Davies implimenta fuq it-32 ettaru tiegħu ta 'patata f'Herefordshire, huwa li jagħmel dak kollu possibbli biex itaffu l-kultivazzjonijiet meħtieġa għall-patata.
“Ippruvajt b’sistema crimping s-segala, applika kompost għall-pjanti tal-patata fuq nett, ticker tape irrigazzjoni u strawing, biex nara jekk nistgħux inkabbru patata kummerċjalment. Għamilna biżżejjed biex inkunu nafu li tlifna tant flus li ma stajniex inkomplu,” jgħid.
Dan wassal biex jirrealizza li l-kultivazzjonijiet setgħu ma jkunux daqshekk ħżiena kif jissuġġerixxu xi wħud. "In-natura tirriġenera lilha nnifisha permezz ta' għargħar, nar, ġuħ jew impatti kbar fuq id-difer, allura l-kultivazzjonijiet huma daqshekk ħżiena?" jistaqsi.
"Allura bdilt il-mod u naħseb dwar il-patata bħala n-nar, il-ġuħ parti mir-rotazzjoni tiegħi."
Qoxra tal-ħsad
Il-patata tiegħu ssegwi uċuħ tar-rebbiegħa, b'wiċċ tar-raba 'kisi tax-xitwa ta' bijomassa kbira mħawla bejniethom, li jirgħu man-nagħaġ biex inizjalment jieħdu 70% tat-tkabbir, bit-30% li jifdal jirgħu eżatt qabel ma titħawwel il-patata.
It-tħawwil isir f'pass wieħed b'bedtiller u planter. "Fil-punt tat-tħawwil, qed nużaw l-estratt tal-kompost ta 'Johnson-Su, niffokaw fuq it-tqegħid lura tal-bijoloġija hekk kif niddisturbaw il-bilanċ bijoloġiku tal-ħamrija."
Billi jippakkja l-ħamrija bil-bijoloġija, huwa jsostni li n-nematodi taċ-ċisti tal-patata u r-rhizoctonia jinżammu fil-bajja. Huwa jħawwel ukoll il-qamħ saraċin, il-piżelli u l-ġulba fl-istess fond bħat-tuberi bħala uċuħ tar-raba 'kumpann.
"Il-ġulba u l-qamħ saraċin jaċidifikaw ir-riżosfera madwar it-tuberu tal-patata, li solubilises aktar fosfat, flimkien ma 'l-estratt Johnson-Su sabiex inkunu nistgħu minjiera l-ammonti kbar ta' fosfat fil-ħamrija tagħna."
Bil-piżelli u l-ġulba jiffissaw ukoll in-nitroġenu, flimkien ma 'dak li kien fil-wiċċ tar-raba', is-Sur Taylor-Davies qed isib li jeħtieġ biss li japplika 10 kgN/ha ta' nitroġenu tal-weraq ibbażat fuq l-urea, b'kubrit u karbonju miżjud.
Ir-rwol l-ieħor tal-kumpanji huwa li jinkoraġġixxu insetti ta 'benefiċċju fil-wiċċ tar-raba' tal-patata.
"Jekk timxi minn ġo wiċċ tar-raba 'fjur qabel ma jiffjorixxi ħafna drabi jkun hemm ħafna ta' benefiċċji diġà hemm," jgħid.
“Il-pjanti għandhom kapaċità aqwa li joħorġu n-nektar minn zkuk tagħhom biex jibdew jibnu n-numri qabel ma tibda l-fjoritura.
"Minn wara dan, ladybirds, lacewings u hoverflies jibnu, li għandu effett kbir fuq il-popolazzjonijiet afidi."
Huwa wkoll biddel in-nutrizzjoni – tbiegħed mill-forom tal-klorur tal-potassju peress li l-imluħa jaggravaw il-problemi u jagħmlu l-għelejjel aktar għatxan. Dan ippermetta tnaqqis fl-irrigazzjoni.
Huwa juża l-analiżi tas-sad biex jifhem il-fehim tas-saħħa tal-pjanti, b'applikazzjonijiet tal-weraq tas-sulfat tal-manjeżju, anki jekk il-ħamrija hija b'ħafna manjesju, u tgħin biex tagħti risponsi aħjar għall-applikazzjonijiet tal-potassju, fosfat u nitroġenu. "Aħna nimmaniġġjaw l-eċċessi aktar milli n-nuqqasijiet."
Il-wiċċ tar-raba 'titneħħa fl-aħħar ta' Awwissu, li huwa meta l-ħsad ta 'spiss jiġi fil-wiċċ tar-raba'. L-irfigħ qabel jgħin biex jitnaqqas in-numru ta’ sprejs tal-blight meħtieġa – is-sena l-oħra ma applika l-ebda.
Wara l-ħsad
Wara l-irfigħ, li matulu jevita t-traffikar tal-għalqa bil-karrijiet, immedjatament iħawwel cover crop biex jibda l-proċess ta 'rimedju.
“Qed nagħmlu kejl tal-karbonju tal-ħamrija permezz tar-rotazzjoni, u s-sena li għaddiet ma kellna l-ebda tnaqqis fil-livelli tal-karbonju tagħna wara l-patata. Hija sena, prova waħda, iżda qed nirrepetuha din is-sena.”
Dak it-tip ta 'approċċ ta' mitigazzjoni huwa aktar probabbli d-direzzjoni li fl-aħħar mill-aħħar se tieħu Dyson Farming, jammetti Dr Storr.
Multi-varjetajiet diretti għall-pjan tal-konsumatur
Wara li l-konsumaturi għoġobhom jixtru bajd ta’ kuluri differenti mir-razzett tiegħu, Ben Taylor-Davies qed jikkontempla li jipproduċi pakkett ta’ patata b’ħafna varjetajiet bi spjegazzjonijiet dwar liema minnhom ikunu adattati għal stili differenti ta’ tisjir.
"Essenzjalment, tkun qed tipprovdi għażla ta' firxa ħielsa li tagħżel tiegħek."
Dan wara deċiżjoni li jitħawlu seba’ sa disa’ speċi differenti ta’ patata tal-ipproċessar dan l-istaġun. “Id-diversità hija xi ħaġa li qed naspiraw għaliha. Nafu li taħlitiet jaħdmu mal-qamħ, ix-xgħir u għelejjel oħra.
"Tħoloq il-problemi tagħha stess dwar jekk għandhiex tissepara, jew tużax direttament fil-proċessur bħala taħlita, jew tipproduċix dawn il-boroż b'diversi varjetajiet għal supermarket."
“Fuq in-negozji tagħna qed inħarsu lejn l-uċuħ tar-raba’ fejn nistgħu, iżda wkoll meta u x’tip ta’ kultivazzjoni qed inwettqu. Madwar il-biċċa l-kbira taż-żona tal-patata tagħna għadna qed naħt, naħdmu s-sodda u nibdlu l-passaġġi.
“Naħseb fejn nixtiequ naslu hu jekk hemmx bżonn nagħmlu żewġ passes b'bed-till, jew saħansitra pass wieħed. Huwa għalhekk li huwa interessanti li nħarsu lejn il-progressjoni tal-provi tal-kultivazzjoni fejn inqabblu r-rendimenti mit-tkabbir taħt it-tiben bil-moħriet, il-forma tas-sodda u l-pjanta, u l-moħriet, il-laċċ tas-sodda, il-forma tas-sodda, u t-tqattigħ jekk ikollu bżonn.
“Ir-riżultati qed juru li m'hemmx wisq differenza fir-rendiment fit-teħid ta' kultivazzjoni waħda – imbagħad issir dwar il-kwalità u l-faċilità tal-ħsad.
"Jekk il-patata taħt it-tiben għandha saqajn kummerċjalment, naħseb li xorta nkunu niddependu fuq xi forma ta 'kultivazzjoni biex ittaffi l-wiċċ biex tiġi evitata ħsara lill-makkinarju," huwa jikkonkludi.
Ben Taylor-Davies, Richard Harding u Tom Storr kienu qed jitkellmu f'sessjoni ta' seminar bl-isem "Il-patata għandha post f'sistema ta' riġenerazzjoni?" fl-avveniment Groundswell li sar aktar kmieni din is-sena f’Hertfordshire
Sors: https://www.fwi.co.uk