#Irlanda #ortikultura #produzzjoniveġetali #inflazzjoni tal-prezz tal-input #spejjeż tax-xogħol #inflazzjoni tal-prezz tal-ippakkjar #sostenibbiltà #vijabbiltà
Skont Teagasc, iż-żona tal-produzzjoni tal-ħaxix tal-għelieqi fl-Irlanda hija mbassra li tonqos b'7% fl-2023, b'ħafna produtturi primarji fis-settur tal-ħxejjex u setturi ortikulturali oħra jieqfu jinnegozjaw f'dawn l-aħħar snin. Ir-rapport jenfasizza wkoll l-impatt tal-inflazzjoni tal-prezz tal-input, li żdiedet minħabba Brexit, il-pandemija tal-COVID-19, u l-invażjoni illegali Russa tal-Ukrajna. Is-settur tal-ħxejjex huwa intensiv ħafna tax-xogħol, b'xogħol li jammonta għal medja ta' 36% tal-ispiża tal-produzzjoni, u l-ispejjeż tax-xogħol żdiedu bi 11% minn Marzu 2022. Barra minn hekk, il-prezz tal-materja prima, il-produzzjoni u t-trasport wassal għall-inflazzjoni tal-prezz tal-ippakkjar, b'żieda medja ta '20% fl-ippakkjar tal-kartun u tal-plastik. Ir-rapport jitlob rispons tas-suq biex tiġi żgurata l-vijabbiltà ta’ din l-industrija.
Ir-rapport jagħti stampa inkwetanti tal-vijabbiltà u s-sostenibbiltà tas-settur tal-ortikultura Irlandiż, bi tnaqqis previst fl-erja tal-produzzjoni tal-ħaxix fl-2023. Ir-raġuni ewlenija għal dan it-tnaqqis hija nuqqas ta’ sostenibbiltà ekonomika minħabba marġini mnaqqsa flimkien ma’ riskju kapitali, li tikkawża ħafna produtturi. biex toħroġ mis-settur. Dan huwa aggravat minn inflazzjoni tal-prezz tal-input fis-settur tal-ortikultura, bis-sottosetturi kollha jirrappurtaw inflazzjoni sinifikanti tal-prezz tal-input fil-biċċa l-kbira tal-inputs.
Wieħed mill-fatturi primarji tal-ispiża fil-produzzjoni tal-ħxejjex huwa x-xogħol, li jammonta għal medja ta '36% tal-ispiża tal-produzzjoni. L-ispejjeż tax-xogħol żdiedu bi 11 % fost l-operaturi ġenerali u ħaddiema oħra tas-sengħa, bħas-sewwieqa tat-tratturi minn Marzu 2022. L-istaġjonalità tas-settur tal-ħxejjex tfisser ukoll li n-negozji jsibuha dejjem aktar diffiċli biex jikkompetu fis-suq tax-xogħol, li jirriżulta fi spiża akbar ta’ ħaddiema hekk kif jippruvaw jattiraw persunal billi joffru pagi miżjuda.
L-inflazzjoni tal-prezzijiet tal-imballaġġ hija sfida sinifikanti oħra għall-industrija, bil-prezz tal-ippakkjar tal-kartun u tal-plastik jiżdied b'medja ta '20%. L-ispiża tal-materja prima, il-produzzjoni u t-trasport, kollha marbuta mal-prezzijiet tal-enerġija, hija r-raġuni ewlenija għall-inflazzjoni tal-prezzijiet tal-ippakkjar. Għalkemm il-prezzijiet tal-enerġija stabbilizzaw jew naqqsu, dan għadu ma kellux impatt dirett fuq il-prezzijiet tal-ippakkjar minħabba dewmien fil-katina tal-provvista.
Ir-rapport jitlob rispons tas-suq biex tiġi żgurata l-vijabbiltà tal-industrija tal-ortikultura fl-Irlanda. B'nuqqas riċenti ta 'ċerti linji ta' prodotti u kwistjonijiet tal-katina tal-provvista, l-importanza li tissaħħaħ il-produzzjoni tal-ortikultura Irlandiża qatt ma kienet aktar fokus. Huwa essenzjali li jinżamm il-fluss ta 'prodotti lokali, nutrittivi, friski u ta' l-aqwa kwalità fuq l-ixkafef tas-supermarkets.