F'Kabardino-Balkaria, b'kont meħud tal-ħsad tal-2021, il-proporzjon ta 'awtosuffiċjenza tal-ħxejjex huwa 109.5%.
Fi kliem ieħor, Kabardino-Balkaria tkabbar biżżejjed ħxejjex għall-konsum tagħha stess, u tipprovdi wkoll prodotti veġetali barra mir-reġjun.
Fl-2021, skont l-Istatistika tal-Kawkasu tat-Tramuntana, il-ħsad gross ta 'ħaxix mitħun miftuħ u protett fil-kategoriji kollha ta' rziezet kien jammonta għal madwar 315 elf tunnellata.
It-tadam huwa l-aktar imkabbar fir-repubblika - 165.8 elf tunnellata nħasdu s-sena li għaddiet. Fit-tieni post hemm il-ħjar, li l-ħsad tiegħu fl-2021 kien jammonta għal 44.3 elf tunnellata. Għaż-żewġ uċuħ, is-sena li għaddiet kien possibbli li jiżdiedu l-volumi tal-produzzjoni meta mqabbla mal-2020: għat-tadam - b'7.6%, għall-ħjar - b'4.2%.
It-tielet pożizzjoni f'termini ta 'volumi ta' produzzjoni hija ħxejjex oħra, li jinkludu diversi ħodor tal-ħxejjex, bżar ħelu u morr, ravanell, ravanell, brunġiel, qamħ ħelu, eċċ Ħxejjex simili maħsuda fl-aħħar sena
aktar minn 29 elf tunnellata.
Ir-raba 'u l-ħames linji huma okkupati minn piżelli ħodor u kwalunkwe kaboċċa bi produzzjoni ta' 24.3 elf tunnellata u 23.7 elf tunnellata, rispettivament.
Din is-sena, skont l-amministrazzjonijiet reġjonali, l-uċuħ tar-raba 'tal-ħxejjex huma ppjanati li jinżergħu, bħas-sena l-oħra, fuq żona ta' 15.4 elf ettaru. Il-ħsad ta 'ħaxix mitħun miftuħ u magħluq huwa mbassar mhux inqas mis-sena li għaddiet.
Ħxejjex imkabbra f'Kabardino-Balkaria huma kkunsmati mill-popolazzjoni.