Martucci, kumpanija mir-reġjun tan-Nofsinhar tal-Apulia Taljana li ilha tippakkja u tikkummerċjalizza frott taċ-ċitru mill-1980, bdiet l-istaġun il-ġdid tal-klementini Comune il-ġimgħa li għaddiet. Id-direttur tal-bejgħ Daniele Martucci jagħtina aktar spjegazzjoni.
Linja tal-issortjar tal-Comune klementines fl-istazzjon tal-ippakkjar ta’ Martucci
“Bdejna madwar ġimagħtejn aktar tard mis-snin ta’ qabel minħabba t-temp sħun u niexef. Il-bejgħ huwa aktar minn sodisfaċenti f'dawn l-ewwel jiem. Id-domanda hija għolja ħafna. Nibqa' ottimist, minkejja l-fatt li kulħadd qed jilmenta dwar il-kriżi ekonomika, l-inċertezza u l-infiq tal-konsumatur aktar baxx. Iżda s-settur tal-prodotti friski ilu jissielet għal snin sħaħ. Jien ċert li nistgħu nilħqu wkoll l-isfidi attwali,” jgħid il-maniġer ta’ dan l-istazzjon tal-ippakkjar fil-provinċja ta’ Taranto.
“In-negozjanti għadhom kemm kellhom staġun ħażin tal-għeneb. Għalhekk m'għandhomx wisq fiduċja fil-bejgħ taċ-ċitru. Iżda fl-opinjoni tiegħi ċ-ċitru huwa prodott kompletament differenti. Bħalissa m'hemmx firxa daqshekk wiesgħa ta 'frott fis-suq. Jekk dan ikun il-każ fis-sajf, iċ-ċitru spiss ikun fost l-aqwa prodotti li jinbiegħu, għal diversi raġunijiet. Nara li jerġa’ jiġri din is-sena.”
Daniele Martucci
Id-domanda għall-klementini tal-varjetà Comune hija għolja u l-prezzijiet ukoll jidhru sodisfaċenti. “F’din l-ewwel parti tal-istaġun nibagħtu 10 pallets kuljum lejn is-swieq bl-ingrossa Taljani, iżda fi tmiem il-ġimgħa li għaddiet bdejna wkoll l-ewwel esportazzjoni lejn pajjiżi oħra Ewropej. L-ewwel lejn Franza, u mbagħad ukoll lejn il-Polonja u l-Ungerija, pereżempju. Fir-rigward tal-prezzijiet, aħna nħallsu lill-produtturi madwar € 0.70 sa € 0.80 kull kilo.”
Sabiex ilaħħqu maż-żieda fl-ispiża, il-produtturi qed jitolbu prezzijiet ogħla milli fis-snin preċedenti. “Aħna n-negozjanti nirrealizzaw li l-ispejjeż żdiedu u għalhekk aħna lesti li nħallsu ftit ċenteżmi aktar lill-produtturi. Aħna rrimarkaw lill-klijenti kollha li l-frott se jiswa aktar din is-sena, mhux biss minħabba l-ispejjeż ogħla tal-kultivazzjoni, iżda wkoll minħabba l-ispejjeż dejjem jiżdiedu fl-istazzjon tal-ippakkjar, b'enerġija u ippakkjar aktar għaljin. Kulħadd kien qed jifhem, inklużi klijenti fil-pajjiżi b’saħħa tal-akkwist aktar baxxa fejn iċ-ċitru spiss jinbiegħ bi prezzijiet baxxi ħafna.”
Rigward id-daqs, Martucci jgħid li n-nuqqas ta’ preċipitazzjoni fil-fażi tat-tkabbir wassal għal daqsijiet iżgħar. "Il-kalibri medji jvarjaw minn IV sa II, iżda din mhix verament problema kbira, għax żgur li se jirnexxielna nbiegħu parti kbira fil-pajjiżi li normalment jitolbu daqsijiet iżgħar għal raġunijiet ekonomiċi."