Prodott tal-ippakkjar minn StePac LA b'atmosfera modifikata/imballaġġ ta 'umdità modifikata (MA/MH) it-teknoloġija għandha l-għan li tbiddel l-ippakkjar fit-tul għal brokkoli frisk u ħxejjex oħra li tradizzjonalment jintbagħtu fis-silġ.
Il-kumpanija qed tikkummerċjalizza l-prodott, l-ippakkjar bl-ingrossa Xtend Iceless MA / MH, billi tieħu tbaħħir tal-prodotti "barra mill-Età tas-Silġ" billi telimina l-ħtieġa għal kartun tas-silġ u tax-xama 'mhux riċiklabbli filwaqt li ttejjeb is-sikurezza tal-ikel, skont stqarrija għall-istampa minn StePac.
Fl-Istati Uniti, il-brokkoli u oġġetti oħra tal-prodotti huma tipikament ippakkjati f'kaxxi tal-kartun mimlijin xama' mimlija bis-silġ biex iżommu l-prodott frisk u jżommu l-freskezza waqt il-ħażna u l-ġarr. Madankollu, meta s-silġ jiddewweb fuq il-prodott mhux biss joħloq mess iżda jinkoraġġixxi t-tkabbir kemm tal-patoġeni tal-pjanti kif ukoll tal-bniedem, skont l-istqarrija għall-istampa ta 'StePac. Il-kartun waxed ukoll mhumiex riċiklabbli, skont StePac.
L-ippakkjar fuq il-post jirrappreżenta ostaklu għall-implimentazzjoni tat-teknoloġija MA/MH, qalet il-kumpanija. Ħafna mill-brokkoli fl-Istati Uniti huwa ppakkjat fuq il-post f'kaxxi tal-kartun, jitqiegħed fuq pallets, u mbagħad jiżdied is-silġ mal-wasla fid-dar tal-ippakkjar.
"Aħna żviluppajna soluzzjoni li tippermetti li l-brokkoli jiġi ppakkjat fuq il-post f'ippakkjar Xtend u mbagħad arja sfurzata u/jew imkessaħ bil-vakwu fl-ippakkjar issiġillat," qal Gary Ward, Ph.D., Maniġer tal-Iżvilupp tan-Negozju għal StePac. Is-sistema hija privattiva fl-Istati Uniti u l-Messiku, qal fl-istqarrija għall-istampa.
Fuq: StePac: It-teħid tal-ippakkjar tal-brokkoli mill-Età tas-Silġ Ritratt: StePac/PRNewswire