In-numru ta 'avvelenamenti fir-reġjun ta' Leningrad jiżdied b'mod sinifikanti fis-sajf. Ir-raġuni hija ħafna drabi ħxejjex u frott attraenti bħal dawn. Tossikologu Mikhail Kutushov qal lill-MK in Peter ġurnalisti kif jagħżlu prodotti staġjonali sikuri.
It-tabib innota li bettieħ, dulliegħ, banana, ħjar, frott taċ-ċitru u ħodor ħafna drabi jikkawżaw saħħa ħażina. It-temperatura tal-pazjent togħla, jibda l-isturdament, jidhru dijarea, dardir u rimettar.
Frott u ħxejjex isiru ambjent oerhört attraenti għar-riproduzzjoni tal-mikro-organiżmi fis-sajf, għalhekk l-ewwelnett il-prodotti jeħtieġ li jinħażnu kif suppost. Per eżempju, huwa aħjar li tieħu dulliegħa sħiħa. Frott maqtugħ huwa aktar probabbli li jiżviluppaw batterji.
Nitrati u pestiċidi li ntużaw biex jipproċessaw l-uċuħ tar-raba 'tul il-maturazzjoni jistgħu wkoll jikkawżaw avvelenament. Ix-xerrejja ma jistgħux isiru jafu dwar dan, għalhekk għandek bżonn tagħżel mill-inqas prodotti sħaħ, mingħajr ħsara.
Kun żgur li taħsel kemm l-ikel kif ukoll l-idejn. Il-biċċa l-kbira tal-avvelenament iseħħ fit-tfal preċiżament għal din ir-raġuni. Idealment, ta 'min tiekol ħaxix u frott biss wara trattament bis-sħana.
Ħodor, ċirasa u frawli ma jgħaddux minn trattament tas-sħana, u ħafna nies lanqas biss jaħslu sewwa l-ikel tagħhom. MK fir-Reġjun ta 'Leningrad ippubblika rakkomandazzjonijiet ta' Rospotrebnadzor dwar kif tnaddaf sew il-ħxejjex u l-frott qabel l-użu.