L-2021 kienet sena mqallba għas-settur tal-frott u l-ħaxix fl-Ewropa. Xi fatturi bħall-bidla fil-klima, il-kunflitti tal-gwerra, iż-żieda fil-prezzijiet u l-Brexit influwenzaw il-ħsad kif ukoll il-kummerċjalizzazzjoni sussegwenti tagħhom.
F’dan is-sens, l-Ewropa ma tħallietx barra mill-problemi globali u s-suq tal-frott u l-ħaxix batut f’dak li għandu x’jaqsam mal-esportazzjoni lejn swieq barranin kif se naraw hawn taħt.
Il-klima, il-pandemija u ż-żieda fil-prezzijiet tat-trasport u tal-produzzjoni, fatturi ewlenin ta’ kondizzjonament
Skont ir-rapport tal-Manwal tal-Istatistika Ewropea 2022 minn Fruit Logistica, is-swieq tal-frott u l-ħaxix fl-Ewropa reġgħu ffaċċjaw tliet problemi kbar fl-2021: it-temp, il-pandemija kontinwa tal-koronavirus u l-ispejjeż dejjem jiżdiedu tat-trasport u l-produzzjoni.
Matul ix-xhur tas-sajf, il-konsumaturi kellhom aktar għażliet biex jieklu barra jew jieħdu vaganza grazzi għat-tneħħija tar-restrizzjonijiet li tneħħew fir-rigward tal-Covid. Iżda r-raba 'u l-ħames mewġ tal-pandemija wasslu biex jiġu imposti limiti ġodda sal-ħarifa.
Ix-xiri ta’ frott u ħaxix fid-dar kien imsaħħaħ minn lockdowns preċedenti u żdied b’mod sinifikanti fl-2020, li b’mod ġenerali ma żdiedx aktar milli fl-2021. Il-pandemija bidlet il-flussi globali tal-komoditajiet b’mod li qatt ma deher qabel. Ir-rati tal-merkanzija tal-kontejners żdiedu b'mod sinifikanti.
Barra minn hekk, il-fjuwil sar ħafna aktar għali fl-aħħar 12-il xahar, li jagħmel it-trasport saħansitra aktar għali.
Kultant, il-materja prima għall-produzzjoni u l-ippakkjar kienet skarsa, għalhekk għolew fil-prezz. Din hija sitwazzjoni li ma dehritx fis-snin ta’ qabel. B'differenza mill-kundizzjonijiet tat-temp mhux favorevoli li m'huma xejn ġdid għall-produzzjoni tas-suq.
Mewġ ta’ sħana u perjodi dejjem aktar twal ta’ nixfa ma kellhomx effett sinifikanti fuq il-kummerċ barrani tal-frott u l-ħaxix
Madankollu, is-severità dejjem tikber tagħha hija notevoli: il-mewġ tas-sħana u l-perjodi ta 'nixfa qed jitwal; ix-xita hija aktar spiss estrema u f'daqqa, li tirriżulta f'għargħar. Jew in-nuqqas ta 'xita jew wisq intensità, iż-żewġ sitwazzjonijiet ġew irreġistrati fl-2021. Cela dit, il-provvista ġenerali tal-ilma kienet aħjar milli fis-snin li għaddew.
Il-kapaċità tat-trasport għalja u limitata għadha ma kellhiex effett kbir fuq il-kummerċ barrani tal-frott u l-ħaxix. Għall-kummerċ ġewwa u barra l-UE fl-2021, il-volumi ta’ importazzjoni u esportazzjoni kienu biss ftit inqas mis-sena ta’ qabel. F'xi każijiet, fil-fatt, kienu kemmxejn ogħla. Biża’ li l-esportazzjonijiet lejn ir-Renju Unit se jikkrollaw wara li Brexit naqas milli jimmaterjalizza.
L-UE tesperjenza tnaqqis żgħir fl-esportazzjonijiet lejn ir-Renju Unit wara l-Brexit
Għalkemm l-UE-27 bagħtet kwantitajiet iżgħar lir-Renju Unit minn qabel il-Brexit, it-tnaqqis kien moderat, bil-ħaxix niżel 2% u l-frott niżel 7%. Aktar memorabbli kienu l-immaġini ta’ xkafef vojta tas-supermarkets fir-Renju Unit, parzjalment minħabba ħinijiet itwal ta’ stennija għall-kontroll tal-fruntieri. Problema akbar, madankollu, kienet it-trasport nazzjonali tal-merkanzija minħabba n-nuqqas ta 'trakkijiet.
Din hija problema li tista’ taffettwa pajjiżi oħra fil-futur. Il-pajjiżi tal-UE li qabel kienu wasslu ammonti akbar lir-Renju Unit tilfu bil-kuntest il-ġdid. Fil-ħaxix, huma Spanja (-5%) u l-Olanda (-3%).
Għall-frott, Spanja, il-fornitur ewlieni, esportat volum kemmxejn ogħla lejn ir-Renju Unit, iżda din iċ-ċifra kienet imqabbla ma 'volum komparattivament aktar baxx fl-2020. L-Olanda (-33%) b'mod partikolari, iżda wkoll Franza (-4%), volumi mitlufa b'mod sinifikanti.
Għalkemm l-UE-27 bagħtet kwantitajiet iżgħar lir-Renju Unit minn qabel il-Brexit, it-tnaqqis kien moderat, bil-ħaxix niżel 2% u l-frott niżel 7%.
It-tluq tar-Renju Unit mill-UE wassal għal bidla ċara f'termini tal-bilanċ tal-kummerċ barrani. Fis-snin preċedenti, il-bilanċ tal-kummerċ barrani kien defiċit kemm għall-frott kif ukoll għall-ħaxix. Dan id-defiċit għadu jeżisti għall-frott, iżda l-bilanċ tal-kummerċ barrani tal-ħaxix issa huwa kemmxejn pożittiv.
Fi kwalunkwe każ, l-importazzjonijiet tal-frott frisk fl-UE huma ogħla b'mod sinifikanti mill-importazzjonijiet tagħha tal-ħxejjex. Il-banana u frott eżotiku ieħor li ma jitkabbrux l-aktar fl-UE jridu jiġu importati f'volum kbir.
L-importazzjonijiet tal-frott (kemm interni kif ukoll esterni) naqsu ftit fl-2021. Il-Ġermanja, l-ewwel importatur fl-2020, importat inqas, għalhekk l-Olanda mxiet għall-ewwel post. Madankollu, l-Olanda hija wkoll it-tieni l-akbar esportatur tal-frott wara Spanja, u mhux il-volum kollu esportat mill-Olanda huwa prodott fil-pajjiż.
L-esportazzjonijiet tal-frott tal-UE kienu kemxejn ogħla meta mqabbla mal-2020. Għall-ħxejjex, il-Ġermanja żammet il-pożizzjoni tagħha bħala l-importatur numru wieħed, għalkemm b'volum inqas mis-sena ta' qabel. B'mod ġenerali, volum ta' ħxejjex kemxejn ogħla ġie importat fl-UE.
L-esportazzjonijiet fl-UE naqsu bi ftit fl-2021
L-esportazzjonijiet, min-naħa l-oħra, kienu fl-2021 kemxejn taħt il-livell tas-sena preċedenti. Il-proporzjon tal-kummerċ mhux tal-UE huwa komparattivament għoli għall-frott. 41 % tal-banana, l-ananas, l-avokado u l-mang, b’mod partikolari, huma importati minn pajjiżi barra l-UE.
Għall-kuntrarju, il-kummerċ fi ħdan l-UE jiddomina fil-larinġ u t-tuffieħ. L-esportazzjonijiet tal-frott baqgħu l-aktar fi ħdan l-UE. Madankollu, Brexit biddel xi ftit il-proporzjonijiet favur il-kummerċ ma’ pajjiżi terzi. Fl-2021, kważi 18 % tal-esportazzjonijiet tal-frott telqu mill-UE. F'termini ta' volum, il-banana, it-tuffieħ u l-larinġ jiddominaw l-esportazzjoni. Għall-importazzjonijiet ta’ ħaxix frisk, is-sehem tal-kummerċ żejjed huwa ħafna inqas minn dak tal-frott, bi ftit inqas minn 16 %. It-tadam u l-basal għandhom l-akbar sehem tal-importazzjonijiet minn barra l-UE fost il-ħxejjex importati fl-akbar volumi.
L-importazzjonijiet ewlenin minn barra l-UE huma t-tadam mill-Marokk u l-basal minn New Zealand. 78 % tal-esportazzjonijiet tal-ħxejjex baqgħu fi ħdan l-UE fl-2021. Sena qabel, meta r-Renju Unit kien għadu Stat Membru, 89 % tal-esportazzjonijiet tal-ħxejjex kienu intra-kummerċ. L-esportazzjonijiet kienu ddominati bil-qawwa mill-basal, segwit mit-tadam u l-bżar.
B'mod ġenerali, il-ħsad tal-frott u l-ħaxix tas-sena li għaddiet fl-UE-27 kien madwar 1 % inqas fl-2021 milli fl-2020, skont dejta preliminari. Kien ġie stmat li t-telf tal-frott kien ogħla b'mod sinifikanti, iżda fl-aħħar mill-aħħar il-ħsad kien biss 1% inqas kull sena. Ħsad kbir ta 'tuffieħ ikkumpensa x-xejriet negattivi għal diversi tipi oħra ta' frott.
Il-produzzjoni tal-ħawħ, nuċiprisk u berquq kienet affettwata mill-ġlata waqt il-fjur fin-Nofsinhar tal-Ewropa. Ukoll, perjodi ta 'kesħa f'Jannar, Marzu u April ipproduċew telf serju, li wassal għall-iżgħar ħsad fi 30 sena.
Il-produzzjoni tal-larinġ u l-frott imqaxxar faċilment kienet inizjalment stmata li kienet ferm inqas mis-sena ta 'qabel minħabba kundizzjonijiet mhux favorevoli. Spanja bassret ħsad iżgħar minħabba temp ħażin, għalkemm xi reġjuni setgħu jevitaw aħjar il-ħsara.
Il-kapaċità tat-trasport għalja u limitata għadha ma kellhiex effett kbir fuq il-kummerċ barrani tal-frott u l-ħaxix.
Telf moderat fl-Ewropa u inċertezza għall-kampanja 2022/2023
Fl-aħħar mill-aħħar, it-telf madwar l-Ewropa ma kienx daqshekk sever kif mistenni. Skont dejta preliminari, il-ħsad tal-larinġ kien 1% inqas mis-sena preċedenti, filwaqt li l-volum ta 'tqaxxir faċli kien 2% inqas.
Dawn il-perċentwali indikaw volum ta' produzzjoni rekord. Iżda l-ġlata wasslu għal telf reġjonali, u kważi fil-pajjiżi kollha kien kiesaħ wisq għall-fjura. Cela dit, 11.5 miljun tunnellata ta 'tuffieħ inħasdu aktar mis-sena ta' qabel. Parti tajba miż-żieda seħħet fil-Polonja, li għalhekk hija fattur ta 'inċertezza għas-suq Ewropew fl-istaġun tal-kummerċjalizzazzjoni 2021/22.
B'differenza mit-tuffieħ, il-ħsad tal-lanġas kien skars madwar l-Ewropa. L-Italja ntlaqtet mill-ġlata, u dan wassal għall-iżgħar ħsad tal-lanġas fi tliet deċennji.
Il-ħsad tal-ħaxix kien bejn wieħed u ieħor l-istess. 0.3% biss inqas milli fl-2020. Ħsad iżgħar ta 'ħass, pastard u zucchini ġew ikkumpensati minn uċuħ akbar ta' basla. Ħafna pajjiżi fl-Ewropa ġew affettwati minn kundizzjonijiet estremi tat-temp.
Partikolarment notevoli kienu l-għargħar ta’ Lulju f’partijiet tal-Ġermanja u l-Benelux. Żoni ta’ Spanja u l-Italja sofrew ukoll qtugħ u ħsarat ikkawżati minn xita intermittenti u mhux tas-soltu qawwija u għargħar reġjonali. Inizjalment, l-istaġun tal-ħaxix fl-Ewropa Ċentrali kellu bidu bil-mod, minħabba t-temperaturi baxxi tar-rebbiegħa.
Sussegwentement, ma kienx hemm xemx daqs fl-2020, li deher li wassal għal telf ta' rendiment, b'mod partikolari għat-tadam, anke f'uċuħ tar-raba' protetti. Is-sitwazzjoni kompliet aggravata mill-emerġenza ta 'mard ġdid tal-pjanti. Il-ħjar u l-bżar dehru li laħqu aħjar mal-kundizzjonijiet, b'volumi ogħla maħsuda.
Madankollu, xi produzzjonijiet tat-tadam kienu qalbu għal ħaxix ieħor. Min-naħa l-oħra, iż-żieda fl-ispejjeż tal-enerġija hija sfida, speċjalment għall-kultivazzjoni tas-serra fil-pajjiżi tal-Benelux.