Mewġa taʼ sħana taʼ ġimgħa u mistoqsija riċenti—dwar x’fażola ħadra għandha tikber fi klima sħuna—qedni naħseb. Liema ħxejjex jikbru tajjeb f'temp eċċezzjonalment sħun? Żomm f'moħħok dawn il-pjanti.
reklam
Top Veggies għal Temp sħun
Piżelli, spinaċi, u ħass ċertament se mhux agħmel il-lista iżda xi ħxejjex fil-fatt jeħtieġu s-sħana biex jikbru sew u jiżviluppaw l-aħjar togħma.
Meta tfittex pjanti li jħobbu s-sħana agħti attenzjoni għall-oriġini tal-ispeċi. Pjanta li ġejja minn reġjun tropikali jew subtropikali se tagħmel aħjar fis-sħana minn waħda minn klima tat-Tramuntana.
- Il-fażola fit-tarzna—imsejħa wkoll fażola tal-ispraġ—hija min-Nofsinhar tal-Asja u b’differenza mill-fażola snap regolari li twaqqa’ l-fjur tagħha u s-sulk f’temp estremament sħun, jirnexxu fis-sħana. Relatati mal-cowpeas—fażola oħra li tirreżisti għal temperaturi sweltering u umdità għolja—fażola fit-tarzna titkabbar l-aħjar fuq kannizzati jew ċint. M'għandekx tistenna li jiksbu 36 pulzier twil qabel picking għalkemm. L-aħjar jittieklu f'tul ta 'madwar 12 sa 15-il pulzier, qabel ma l-fażola timla l-miżwed.
- Okra hija favorita fin-Nofsinhar profond. Nattiv tal-Etjopja, jħobb iljieli sħan u temperaturi tal-ħamrija fis-snin 80. Membru tal-familja tal-malva, għandu fjuri sbieħ qishom hibiscus li jdakkru lilhom infushom sabiex ma jkollokx għalfejn tinkwieta jekk ikunx sħun wisq għan-naħal biex jagħmlu xogħolhom. Agħżel il-miżwed waqt li jkunu żgħar u teneri.
- Il-bettieħ oriġina fl-Afrika u fin-Nofsinhar tal-Asja. Huma jeħtieġu 2 sa 3 xhur ta 'temp sħun biex jiżviluppaw il-ħlewwa luscious tagħhom. Żomm il-pjanti niedja b'mod uniformi iżda m'għandekx ilma żżejjed speċjalment meta l-frott ikun qed jimmatura. Wisq ilma se jħallat iz-zokkor, u jagħmel il-bettieħ bland. Ħafna varjetajiet tal-wirt għandhom għeruq fondi u kapaċi jifilħu għas-sħana u n-nixfa.
- Il-patata ħelwa hija pjanta tropikali oħra popolari fin-Nofsinhar u qed isiru popolari wkoll mal-ġardinara tat-Tramuntana. Il-pjanti jħobbu s-sħana sakemm ikollhom saħansitra umdità. Ħsad qabel it-temperaturi tal-ħamrija jinżlu taħt il-55 grad.
- L-ispinaċi tal-Malabar huwa aħdar Asjatiku li jikber l-aħjar meta t-temperatura tal-ħamrija tkun 'il fuq minn 80 grad u t-temperatura tal-arja tkun fid-90's. Huwa climber, għalhekk ħawwel ħdejn kannizzati jew ċint. Mhi relatata mal-ispinaċi xejn iżda tagħmel sostitut kbir fis-sajf kemm jekk jittiekel nej jew imsajjar.
- L-ispinaċi tan-New Zealand huwa aħdar ieħor tajjeb tas-sajf. Oriġinarjament mill-Awstralja u New Zealand hija pjuttost ħielsa mill-pesti u l-mard flimkien ma 'tolleranti għas-sħana u n-nixfa. Meta msajjar għandu togħma bħal spinaċi.
- Il-brunġiel iħobbha meta l-ħamrija tissaħħan sa 80 sa 90 grad u l-iljieli huma ogħla minn 70. Huma indiġeni fix-Xlokk tal-Asja u l-Indja fejn il-brunġiel huwa l-bażi ta 'ħafna riċetti delizzjużi. Ħu vantaġġ mit-temp sħun biex tikber tipi ta' staġun twil bħal 'Listada de Gandia' jew 'Black Beauty' jew għal staġuni ta' tkabbir iqsar agħżel varjetà Asjatika bħal 'Ping Tung Long' jew 'Thai Long Green'.
- Il-qamħirrum ġej mill-Messiku. Iktar ma ssir sħuna aktar tikber malajr sakemm ikun hemm umdità adegwata fil-ħamrija. Il-qamħirrum verament jixrob l-ilma biex jifforma dawk il-qlub tqarmeċ għalhekk żomm għajnejha fuqha.
- It-tadam jista 'jkun indiġenu għat-tropiċi ta' l-Amerika t'Isfel iżda perjodi ta 'żmien fit-tul b'jiem ta' aktar minn 95 grad u ljieli aktar minn 85 flimkien ma 'nixfa jista' jikkawża l-waqgħa tal-fjur u t-tkabbir tal-pjanti jieqaf. Fittex varjetajiet ibridi mrobbija għan-Nofsinhar profond. L-Università ta 'Florida introduċiet ħafna għall-produtturi fi klimi sħan. It-tadam taċ-ċirasa 'Sungold' u 'Jasper' huma rakkomandati għal sjuf twal sħan. Xi oġġetti tal-wirt iqumu biex jisħnu tajjeb ukoll. Agħti prova 'Arkansas Traveler', 'Brandywine', u 'San Marzano'.
- Il-bżar huwa tropikali ieħor mill-emisferu tal-punent, indiġenu għall-Amerika Ċentrali u t'Isfel. Il-bżar jaħraq jidher li jżomm aħjar waqt sħana fit-tul mill-qniepen ħelwin. L-Università ta' Florida tirrakkomanda 'Cal Wonder', 'Red Knight', 'Big Bertha', 'Sweet Banana', u 'Cubanelle' għal bżar ħelu li jista 'jgħix minn mewġa ta' sħana sakemm ikun mulched sew biex iżżomm l-umdità tal-ħamrija saħansitra. L-Istitut tal-Bżar taċ-Ċili fl-Università tal-Istat ta 'New Mexico żviluppa xi varjetajiet tal-biża' ta 'bżar jaħraq li jirnexxu f'postijiet niexfa sħan. Fittex għal kwalunkwe varjetà li għandha NuMex f'isimha.
Qatt innotajt li n-nies li jgħixu fl-iktar klimi sħan jieklu ħafna ikel sħun pikkanti? Mhux biss għandu togħma kbira iżda jista' jgħinek jiksaħ f'ġurnata sħuna. L-ikel pikkanti jġiegħlek għaraq billi żżid iċ-ċirkolazzjoni tad-demm tiegħek u hekk kif l-għaraq jevapora, jiksaħek. Ix-xjentisti jsejħu dan l-għaraq tal-wiċċ gustatorju, peress li huwa kkawżat mill-ikel u l-għaraq jinqala 'fuq wiċċek l-ewwel. Mela jekk inti sweltering fis-sħana tiekol ikla pikkanti u kessaħ.
Sors: https://www.almanac.com