Fl-aħħar ta 'Settembru, ġimgħa ta' Ġranet tal-Qasam ta 'ditti tat-tnissil tal-ħxejjex tradizzjonalment saret fl-Olanda, fejn ġew ippreżentati varjetajiet diġà familjari u kompletament ġodda. Dan huwa magħruf, it-tnissil ta 'speċi ta' ħxejjex biennali jdum 15-17-il sena. Dan huwa proċess għali u impenjattiv, għalhekk id-ditti kollha tat-tnissil jistudjaw ix-xejriet tas-suq b'attenzjoni kbira sabiex ikunu jistgħu jbassru liema varjetajiet u ibridi se jkunu fid-domanda fit-tul.
Fejn allura tara l-futur tas-suq tal-ħxejjex?
- Fid-diversifikazzjoni tal-offerta, kemm f’termini ta’ speċi kif ukoll ta’ prodotti.
- Fil-varjetà ta 'kuluri, minħabba li kuluri differenti mhux biss jikkontribwixxu għad-dehra attraenti tal-prodotti, iżda pigmenti differenti tal-pjanti jtejbu s-saħħa tal-bniedem.
- Fi prodotti ta 'daqs iżgħar (kaboċċi, pastard, brokkoli, irjus tal-ħass, qara ħamra, karrotti, pitravi) - huma adattati aħjar għal djar żgħar moderni u jnaqqsu t-telf tal-ikel.
- Reżistenti għall-mard u l-pesti - inaqqas id-dipendenza fuq prodotti għall-protezzjoni tal-pjanti u jipprovdi prodott finali aktar nadif u inqas ikkontaminat.
Aspetti importanti wkoll tat-teknoloġija tal-kultivazzjoni:
- il-ħolqien ta' varjetajiet li jkunu jistgħu jadattaw aħjar għall-kundizzjonijiet tal-klima li qed jinbidlu;
- varjetajiet adattati b'mod speċjali għat-teknoloġija moderna (ħsad mekkanizzat jew idroponiku);
- varjetajiet adattati speċjalment għall-kultivazzjoni organika.
Fit-tagħrif miksub-varjetajiet aktar reżistenti
Id-ditta magħrufa Bejo qed tipprova toħloq varjetajiet aktar reżistenti li jkunu kapaċi jipprovdu rendimenti tajbin f'kundizzjonijiet klimatiċi differenti. Huwa importanti wkoll li l-varjetajiet ikunu reżistenti għal infezzjonijiet varji, għall-inqas mifruxa, sabiex ikunu adattati għall-kultivazzjoni Bijoloġika u integrata.
Pereżempju, il-basal isfar 'Hylander' F1, l-Aħmar 'Redlander' F1 u l-basal taż-żerriegħa 'Innovator' F1 għandhom reżistenza għolja għall-moffa vera tal-basal (Peronospora destructor).
Ibridu ġdid promettenti tal-pitravi tal-mejda 'Bazzu' F1 huwa moderatament reżistenti għall-infezzjoni li tgħix fil-ħamrija Rhizomania spp. mifruxa fis-snin riċenti fil-pajjiżi Skandinavi. Din l-infezzjoni għadha ma nstabitx fil-Latvja, iżda fl-era tal-globalizzazzjoni, tista’ wkoll tiġi għandna maż-żmien. Ukoll, dan l-ibridu huwa reżistenti għall-virus tal-isfar tal-vini tal-weraq nekrotiku tal-pitravi (BNYVV) u l-post tal-weraq multipli. L-għeruq tiegħu għandhom użu universali għall-konsum frisk, l-ipproċessar u l-ħażna fit-tul.
Novità interessanti hija l-ibridu tal-karrotta tat-tip Nantes 'Nagovia ' F1 (m'għandux jiġi konfuż mal-'Negovia' li qabel kien familjari). Huwa kmieni, ta 'rendiment għoli, b'qoxra partikolarment lixxa u reżistenza għall-pitijożi ta' l-għeruq (Pythium spp.). Huwa wieħed mill-aktar taħsir tal-għeruq distruttivi waqt il-ħażna, bl-istess mod, din l-infezzjoni tista 'tikkawża li sprouts tal-karrotti jaqgħu barra. Ibridu ieħor ta' zunnarija interessanti ħafna huwa 'Nordhorn' F1. Huwa adattat għall-ħsad u l-ħażna fit-tul ta 'għeruq ta' daqs medju (150-250 g). Dan l-ibridu huwa simili ħafna għall-ibridu popolari 'Nerac' F1, iżda jaqbeż fis-saħħa (reżistenza tajba għall-mard), weraq persistenti ħafna (dan huwa importanti waqt il-ħsad mekkanizzat tal-karrotti) u saħansitra reżistenza aħjar għat-tifqigħ u l-ksur. Vantaġġ ieħor - allinjat ħafna fid-daqs u l-forma tal-għerq, li grazzi għalih hemm rendiment ogħla tal-wiċċ tar-raba 'komodità tas-suq.
Id-ditta Ġappuniża Takii tittratta mhux biss ħxejjex u pjanti ornamentali, din is-sena ppreżentat il-varjetà ta 'bellus 'Ground Control' (Tagetes patula), li hija maħluqa apposta biex tikkontrolla n-nematodi li jagħmlu ħsara lill-pjanti. Il-kultivazzjoni ta 'din il-varjetà mhux biss tnaqqas il-popolazzjoni tal-pesti u t-telf tal-għelejjel ikkawżat minnha, iżda żżid ukoll l-ammont ta' materja organika fil-ħamrija, ittejjeb l-istruttura tagħha u żżid il-bijodiversità.
Tbassar interess tal-konsumatur f'varjetà ta 'pjanti tal-kaboċċi
Il-futur tas-suq tal-ħxejjex jidher fi prodotti ta 'daqs iżgħar, inklużi varjetà ta' pjanti tal-kaboċċi.
Ritratt: mill-arkivju ta’ “AGRO TOPA”
Diversi ditti tat-tnissil jistennew li d-domanda għall-kaboċċi bajda tradizzjonali tonqos fil-futur, filwaqt li l-interess tal-konsumatur fi pjanti oħra tal-kaboċċi se jiżdied.
L-offerta ta 'ibridi tal-pastard hija mimlija mid-ditta Bejo 'Newlyn' F1 - pastard għall-ġbir tard fil-ħarifa. Iżomm is-saħħa tiegħu għal żmien twil u jittollera tajjeb il-ġlata tal-lejl. L-irjus jibqgħu twal matul ir-realizzazzjoni.
Min-naħa tagħha, id-ditta Sakata toffri ibridu ġdid tal-pastard vjola 'Purpurina' F1. Tikber malajr, tifforma rjus sbieħ fit-tond ta 'kulur vjola intens u hija adattata għall-kultivazzjoni mir-rebbiegħa sal-ħarifa.
Id-ditta Rijk Zwaan tpoġġi enfasi fuq ir-reżistenza għall-mard, dan jintwera minn ibridu ġdid 'Johnsson' F1, li ġie mrobbi b'mod wiesa 'fl-Olanda din is-sena. Il-pastard tat-tip Romanesco 'Delaverde' F1 huwa wkoll distint minn reżistenza tajba għall-mard u tkabbir qawwi. Huwa adattat għall-ħsad tal-ħarifa.
L-aħbar hija wkoll fost il-brokkoli. Id-ditta Sakata tippreżenta varjetà ġdida ta' brokkoli vjola 'Purple Magic', li tipproduċi fl-aħħar tas-sajf u fil-ħarifa, li tifforma rjus li jiżnu madwar 400 g.
Il-kaboċċa bajda mhix minsija. Ibridu ġdid tal-kumpanija Bejo "Expectation" F1 huwa ddisinjat għal ħażna fit-tul, għandu reżistenza tajba għat-thrips (Thrips spp.) u diversi infezzjonijiet tal-weraq. L-irjus huma faċli biex jitnaddfu. Dan l-ibridu huwa adattat għat-tkabbir f'ħamrija tafal. 'Chinook' F1 ibridu ieħor huwa maħsub għall-ipproċessar, jifforma rjus depressi, huwa distint minn rendimenti għoljin. Adattat għall-ħsad f'Awwissu, kmieni f'Settembru.
Firxa wiesgħa ta 'offerti ta' kaboċċi bir-ras bajda għandha d-ditta Rijk Zwaan. L-ibridi 'Dulcima' F1 u 'Longma' F1 huma partikolarment reżistenti għat-trips. L-ibridu 'Missourima' F1, min-naħa l-oħra, huwa ta' rendiment għoli, jikber b'mod qawwi ħafna u huwa partikolarment adattat għall-produzzjoni ta' sauerkraut organiku. Ibridu 'Axioma' F1 huwa ddisinjat għal ħażna fit-tul, li n-nebbieta tagħhom jistgħu jiġu esebiti sa 10. Ġunju. Madwar dan iż-żmien, il-ħamrija diġà saħqet biżżejjed biex jiġu attivati l-proċessi ta 'mineralizzazzjoni (jiġifieri, in-nitroġenu jiġi rilaxxat minn materja organika). Il-ħsara mit-trips madwar dan iż-żmien hija wkoll inqas.
Popolarità dejjem tikber tal-qara ħamra
Madwar l-Ewropa, il-popolarità tal-qara ħamra żdiedet fl-aħħar għaxar snin. Ħafna aħbarijiet interessanti għandha l-kumpanija Sakata. Pereżempju, 'Mieluna' hija l-aktar varjetà bikrija tat-tip butternut mill-offerta attwali tas-Sakata. Għandu frott ta' kwalità għolja ħafna b'laħam oranġjo skur, li jiżen medja ta' 1.1-1.2 kg.
B'żieda mal-firxa diġà familjari ta 'varjetajiet tat-tip Halloween ('Spyro', 'Flynn', 'Boomer' u 'Terrafin'), dawk li jrabbu l-kumpanija qed jibdew jintroduċu lil dawk li jrabbu għal numri ġodda fil-firxa ta 'Spagetty u qargħa żgħir minjatura. Frott bażiku ta 'tendenza iżgħar għal familji żgħar, faċli biex tipprepara, inkluż fil-microwave. Jibqa' jistenna li dawn in-numri jiksbu l-isem u ż-żrieragħ tagħhom jiġu offruti lil firxa usa' ta' produtturi.