Is-suq tal-basal fl-Ewropa tal-Lvant jinsab f'taqlib serju - Frott tal-Lvant reċentement ippubblikat diversi materjali importanti dwar il-basla u l-problemi li jiffaċċjaw il-produtturi. Fl-istess ħin, l-Uzbekistan u pajjiżi oħra tal-Asja Ċentrali diġà bdew jaħsdu l-basal bikri.
Interess għoli fis-suġġett jagħmilha importanti li tiġi ċċarata x'inhi s-sitwazzjoni ġenerali fis-suq reġjonali tal-basal, x'għandek tistenna fil-ġimgħat li ġejjin u fl-istaġun il-ġdid, jekk il-produzzjoni taqax, il-prezzijiet jirkupraw, kif jinbidlu n-niċeċ tal-esportazzjoni, u min jista 'jagħmel profitt fuq basal.
Dawn il-kwistjonijiet se jkunu koperti f'dan il-materjal voluminuż. Aħna nagħtuk parir biex taqraha sal-aħħar biex tikseb stampa sħiħa tal-"perspettivi tal-basal". Nibdew bl-analiżi "mill-punent sal-lvant".
L-aktar suq tal-punent inkluż fil- Frott tal-Lvant monitoraġġ tal-prezz bl-ingrossa huwa l-Polonja. Biex nifhmu f'aktar dettall is-sitwazzjoni attwali fil-Polonja, għandna nħarsu lejn is-sitwazzjoni fil- EU kollha kemm hi fil- 2020/21 istaġun.
Suq tal-basal tal-Unjoni Ewropea u l-Polonja
Skond il- AMI aġenzija, il-produzzjoni totali tal-basal fl-UE naqset b'4% fl-2020 meta mqabbla mas-sena ta 'qabel għal 6.2 miljun tunnellata, iżda dan kien dovut għal tnaqqis qawwi fil-produzzjoni fi Spanja. Spanja hija l-akbar produttur u t-tieni l-akbar esportatur tal-basal fl-UE wara l-Olanda.
Il-produzzjoni tal-basal fi Spanja naqset immedjatament bi 30% fl-2020 meta mqabbla mas-sena ta 'qabel u kienet 20% inqas mill-medja tat-3 snin ta' qabel. F'pajjiżi oħra, il-produzzjoni jew kienet f'livell medju tal-aħħar ftit snin jew żdiedet meta mqabbla mal-2019.
Għalhekk, kien hemm provvista abbundanti ta' basal fis-suq tal-UE, filwaqt li d-domanda baqgħet l-istess jew naqset f'xi segmenti. L-ewwelnett, minħabba mewġiet ġodda ta 'COVID-19 Pandemija, id-domanda għall-basal mill-intrapriżi u l-proċessuri HoReCa ma reġgħetx lura għal-livelli ta' qabel il-pandemija. It-tieni nett, il-konsumaturi rrealizzaw li l-ikel tal-basal ma jgħinx biex jipprevjeni l-infezzjoni tal-koronavirus, għalhekk, iż-żieda fid-domanda rreġistrata fir-rebbiegħa tal-2020 ma ġietx ripetuta. It-tielet nett, id-domanda għall-basal naqset ukoll fis-swieq tal-esportazzjoni tradizzjonali għall-produtturi tal-UE, u l-esportazzjoni tal-basal lejn pajjiżi barra l-UE tibqa’ fil-livell tas-sena ta’ qabel.
Peress li d-domanda domestika naqset b'mod sinifikanti fl-UE, il-livelli tal-prezzijiet jiddependu, fost affarijiet oħra, fuq il-kapaċità u l-kwalità tal-esportazzjoni. Per eżempju, Il-Polonja esporta l-istess volum ta 'basal fl-ewwel nofs tal-istaġun 2020/21 bħal fl-istaġun preċedenti (69 elf tunnellata), għalkemm il-produzzjoni fil-Polonja żdiedet bi 8% meta mqabbla mas-sena ta' qabel. Bħala riżultat, għalkemm is-sitwazzjoni fil-Polonja żviluppat mill-bidu tal-ħarifa kif għamlet is-sena li għaddiet, il-prezzijiet kienu qed jonqsu, u ma kien hemm l-ebda qabża fil-prezzijiet fit-tieni nofs ta 'April, b'differenza mis-sena li għaddiet.
Fl-istess ħin, l-esportazzjonijiet tal-basal minn Pajjiżi l-Baxxi fl-ewwel nofs tal-istaġun kienu fl-ogħla livell tagħhom fl-aħħar ħames snin (1 miljun tunnellata). Barra minn hekk, l-esportaturi Olandiżi rnexxielhom jieħdu f'idejhom dawk is-swieq fejn il-produtturi Spanjoli kienu preżenti qabel. Għaldaqstant, il-prezzijiet kienu kemmxejn ogħla fil-ħarifa u fix-xitwa mis-sena li għaddiet.
Pereżempju, il-prezz medju għal basla safra assortita minn faċilità ta 'ppakkjar fl-Olanda kien ta' $ 0.31/kg f'Novembru 2021. Iżda l-esportazzjonijiet naqsu drastikament minn Jannar u l-prezzijiet waqgħu għal-livell tas-sena li għaddiet. Prezz għall-basla isfar magħżula minn faċilità ta 'ppakkjar fl-Olanda bħalissa huwa ta' $0.23/kg. Fil-fatt, il-prezz tal-basla fl-Olanda issa huwa saħansitra aktar baxx milli fil-Polonja, peress li jinkludi wkoll l-ispejjeż għall-għażla. Xejriet simili huma osservati fil-Ġermanja, u żieda sinifikanti fil-prezzijiet tal-basal fl-UE fir-rebbiegħa tal-2021 ġiet irreġistrata biss fi Spanja, fejn, il-produzzjoni naqset b'mod sinifikanti.
Suq tal-basal Ukrain
Nimxu aktar lejn il-lvant, nimxu ġewwa Ukraina, fejn bosta fatturi negattivi ħabtu fis-suq tal-basal fl-istaġun kurrenti. L-ewwelnett, il-produzzjoni tal-basal tax-xitwa żdiedet b'mod sinifikanti fir-rebbiegħa tal-2020, u l-istaġun tal-bejgħ għall-basal tax-xitwa ġie estiż, u kkawża d-dewmien tal-bejgħ ta 'varjetajiet aktar tard. It-tieni nett, wieħed mill-ogħla rendimenti ta 'basal għall-ħażna nħasad fil-ħarifa. It-tielet nett, in-nuqqas ta’ approċċi sistematiċi għall-esportazzjoni tal-basal wassal għal esportazzjoni insuffiċjenti, għalkemm għandu potenzjal li jikseb riżultati rekord dan l-istaġun , u f'April, esportaturi tal-basal mill-Ukraina anke waqqa 'ż-żieda fil-prezzijiet fil-Belarus ġirien.
Bħala riżultat, l-orħos prezz għall-basal fir-reġjun huwa fl-Ukrajna. Il-volumi ewlenin ta 'basal ta' kwalità aċċettabbli huma offruti għal $ 0.11-0.13 / kg, u l-prezz massimu għall-basal ta 'kwalità ta' esportazzjoni huwa $ 0.16 / kg. Madankollu, hemm pjuttost ftit produtturi bħal dawn fis-suq, peress li, skont il-bdiewa, il-kwalità tal-ħażniet issa hija pjuttost baxxa. Barra minn hekk, il-wiċċ ikkultivat bil-basla jingħad li jitnaqqas drastikament fl-2021. Basal Ukrain ta 'kwalità taħt il-medja jista' jinxtara anke b'$ 0.07-0.09/kg, iżda d-domanda hija baxxa ħafna.
Suq tal-basal Russu
Produtturi tal-basal fi Russja mhumiex kuntenti wkoll bis-sitwazzjoni fir-rebbiegħa 2021. Parteċipanti tas-suq hawn jiddiskutu wkoll possibbiltà li jitnaqqas il-wiċċ ikkultivat bil-basla fl-istaġun il-ġdid. Ktajjen ta’ supermarkets u kumpaniji kbar bl-ingrossa jippreferu jixtru jew il-basal importat tas-sena l-oħra minn pajjiżi tal-Asja Ċentrali, jew ma jgħaġġlux għax-xiri il-ħsad il-ġdid minn dan ir-reġjun. Barra minn hekk, il-ħsad tal-basal importat fl-2021 mill-Eġittu huwa preżenti fis-suq minkejja l-prezz ogħla.
Bħalissa, ix-xerrejja huma lesti li jħallsu sa $0.16/kg għal basal lokali ta 'kwalità għolja. Il-basal Russu tat-tieni klassi huwa offrut minn $0.09/kg, u l-proċessuri jixtru l-basal li jibda minn $0.05/kg.
Sadanittant, hemm vjeġġi tal-prodotti tas-sena li għaddiet mill-Każakstan, l-Użbekistan u pajjiżi oħra tal-Asja Ċentrali f'volumi sinifikanti fir-Russja, u l-prezz tagħhom jilħaq $ 0.23/kg fil-massimu tiegħu. Hemm basal ta 'ħsad ġdid mill-Eġittu, iżda minħabba l-prezzijiet relattivament għoljin huma l-aktar fornuti lill-ktajjen tas-supermarkets. Il-basal Eġizzjan huwa offrut minn $ 0.45 / kg fir-reġjuni tan-Nofsinhar, u f'Moska, jista 'jinbiegħ għal $ 0.52-0.57 / kg.
Huwa ovvju wkoll li l-bejjiegħa bl-imnut Russi issa huma interessati fil-basal tal-ħsad ġdid minn pajjiżi tal-Asja Ċentrali, fejn il-ħsad diġà beda. Dan se jiġi diskuss hawn taħt.
Suq tal-Basal tal-Moldova
In-nuqqas ta 'sodisfazzjon bis-sitwazzjoni fis-suq tal-basal issa mhux limitat għall-Ukrajna u r-Russja, iżda jinħass fi swieq oħra wkoll. Per eżempju, hemm bdiewa ġewwa moldova Li huma lesti li jagħtu basal b'xejn , sabiex ma tonfoqx flus fuq ir-rimi. Ħafna mill-produtturi huma wkoll ċerti li l- żona kkultivata bil-basla se tonqos fl-istaġun il-ġdid, u skont il-fornituri lokali taż-żerriegħa, jista 'jonqos b'40% din is-sena.
Bħalissa, il-prezzijiet għall-basla fil-Moldova jvarjaw fil-medda ta '$ 0.15-0.17/kg u diġà huma 2.6 darbiet aktar baxxi bħala medja meta mqabbla mal-istess perjodu tas-sena li għaddiet! Ir-raġunijiet ewlenin għan-nuqqas ta 'tkabbir fil-prezzijiet huma l-importazzjonijiet attivi, li jibdew immedjatament wara li l-bdiewa lokali jippruvaw jgħollu l-prezzijiet, u n-nuqqas ta' esportazzjonijiet.
Fir-Rumanija, li qabel xtrat basal mill-Moldova, l-esportaturi tal-Moldova qed jitilfu lill-esportaturi mill-Olanda u l-Polonja, u l-esportaturi mill-Ukrajna ma jħallux lill-produtturi tal-Moldova jgħollu l-prezzijiet fis-suq lokali.
Suq tal-basal fil-Belarus
Pajjiż ieħor fejn l-Ukrajna waqqgħet iż-żieda fil-prezzijiet tal-basal din ir-rebbiegħa hu belarus. Għalkemm il-prezz medju għall-basal fil-Belarus żdied minn $0.27/kg għal $0.37/kg f'Marzu, l-importazzjonijiet mill-Ukrajna stabbilizzaw immedjatament il-prezzijiet, u saħansitra niżlu ftit għal $0.35/kg.
Suq tal-basal tal-Ġeorġja
Il-pajjiż li jmiss fejn il-prezzijiet tal-basal bħalissa huma ferm aktar baxxi mis-sena li għaddiet huwa Ġeorġja. Fl-istess ħin, għat-tieni staġun konsekuttiv, l-importazzjonijiet tal-basal lejn il-Ġeorġja nżammu fl-ogħla livell għall-aħħar ħames staġuni. Għalhekk, il-Ġeorġja importat kważi l-istess volum ta 'basal f'Lulju 2020 - Frar 2021 bħal fl-istaġun preċedenti (21 elf tunnellata).
Fil-fatt, l-ipprezzar fis-suq tal-basal fil-Ġeorġja huwa għal darb'oħra bbażat fuq importazzjonijiet, u l-prezzijiet huma aktar baxxi minn f'April tas-sena li għaddiet, minħabba t-tnaqqis tagħhom fis-swieq tal-pajjiżi ġirien u d-domanda ġeneralment dgħajfa fis-suq minħabba l-pandemija. . Barra minn hekk, il-kultivazzjoni tal-basal fil-Ġeorġja ġiet affettwata serjament minn xita qawwija u silġ f'Settembru 2020, għalhekk basal ta 'kwalità inizjalment mhux sodisfaċenti ħafna drabi kien maħżun.
Suq tal-basal tal-Uzbekistan u t-Taġikistan
Sadanittant, fi Uzbekistan u, Taġikistan, prezzijiet għall-ħsad tas-sena li għaddiet huma wkoll aktar baxxi minn sena qabel, għalkemm importaturi mir-Russja jkomplu jixtru volumi sinifikanti ta 'basal prodott fl-2020.
Fl-Uzbekistan, dan it-tnaqqis fil-prezz huwa dovut għall-iżvalutar tal-munita lokali, peress li l-prezzijiet fil-munita Uzbeka baqgħu fuq il-valuri tas-sena li għaddiet fl-aħħar ftit ġimgħat.
Il-produzzjoni tal-basal fit-Taġikistan żdiedet fl-2020, u l-pajjiż avviċina t-tieni nofs tal-istaġun bi ħażniet pjuttost għoljin, li qed ikompli jagħmel pressjoni fuq il-prezzijiet. Barra minn hekk, l-atturi tas-suq qed iħejju għal bidu attiv tal-istaġun tal-produzzjoni bikrija u qed iżidu l-bejgħ tal-istokks tas-sena li għaddiet. Il-prezz minimu għall-basal tal-ħsad tal-2020 fit-Taġikistan niżel għal $0.05/kg f'nofs din il-ġimgħa.
Suq bikri tal-basal fl-Asja Ċentrali
L-ewwel lottijiet ta 'basal bikri waslu fil-pajjiżi tal-Asja Ċentrali fil-bidu ta' April. S'issa, il-basal mhux immaturat biżżejjed, iżda l-esportaturi Uzbeki u Taġik ta 'frott u ħaxix huma lesti li jibagħtu 15-20 tunnellata ta' basal bikri u jiggarantixxu l-kwalità għolja tagħhom. Skont l-informazzjoni mir-reġjuni li jipproduċu, id-daqs tal-basal tal-basal jilħaq l-istandards minimi meħtieġa. Madankollu, ix-xerrejja mhumiex entużjasti li jimportaw prodotti għalissa, jibżgħu li l-basal ma jkunx niexef biżżejjed biex jiflaħ it-trasport fit-tul. It-tieni fattur li jillimita huwa l-prezz relattivament ogħla, minħabba li l-basal tas-sena li għaddiet ta 'kwalità aċċettabbli jista' jinxtara 2-3 darbiet irħas f'dawn il-pajjiżi.
Il-basal tax-xitwa issa jinbiegħ b'medja ta '$0.29/kg fis-swieq bl-ingrossa tal-kapital ta' L-Użbekistan, u l-prezzijiet fil-livell tal-produttur jibdew minn $0.21-0.22/kg fir-reġjun tan-Nofsinhar tal-pajjiż. S'issa, ħafna mill-basal tax-xitwa hawn għadu mhux adattat għall-esportazzjoni, u l-intensifikazzjoni tal-provvisti mir-reġjuni tan-Nofsinhar tal-Użbekistan għal swieq barranin hija mistennija fit-tielet deċennju ta 'April - bidu ta' Mejju, u miż-żona ċentrali hija mistennija 2 -3 ġimgħat wara.
Fit-Taġikistan, il-basal tax-xitwa wasal fis-suq ftit qabel - fil-bidu ta 'April u ġie offrut fis-swieq u s-supermarkits bi prezz bl-imnut ta' madwar $1.00/kg. Minn nofs April, il-bdiewa jbigħu għal $0.30/kg, filwaqt li fis-swieq bl-ingrossa l-prezz huwa $0.40-0.45/kg. Bħalissa, id-domanda għall-basal bikri hija pjuttost għolja, iżda l-provvista fis-suq għadha insuffiċjenti. Kwantitajiet konsiderevoli ta 'basal bikri mir-reġjuni tan-Nofsinhar tat-Taġikistan se jibdew kmieni f'Mejju, u minn reġjuni oħra - ġimgħat 2-3 wara.
Għandu jiġi nnutat li l-kumpaniji bl-ingrossa mir-Russja, is-suq ewlieni għall-esportaturi tal-basal mill-Asja Ċentrali, huma lesti li jfornu basla tal-ħsad il-ġdid għal $ 0.44-0.52 / kg bit-tama ta 'tnaqqis rapidu fil-prezzijiet fil-ġimgħat li ġejjin. Atturi tas-suq fit-Taġikistan jirrappurtaw ukoll domanda attiva għall-ħsad futur minn importaturi minn Afganistan, li diġà qed jikkuntrattaw basal għall-kunsinna fi żmien 10-15-il jum bi prezz medju ta '$ 0.14/kg.
Għandu jitqies li l-prezz tal-basal bikri beda jonqos immedjatament, is-sena li għaddiet ġara ftit wara li l-ewwel lottijiet kbar ta 'prodotti dehru fis-suq tal-Asja Ċentrali. Il-prezzijiet kemm fl-Uzbekistan kif ukoll fit-Taġikistan naqsu tliet darbiet sal-aħħar ta’ Mejju 2020 meta mqabbla mal-bidu ta’ April. L-atturi tas-suq attribwixxu t-tnaqqis fil-prezzijiet fir-rebbiegħa u fis-sajf tas-sena li għaddiet għar-restrizzjonijiet tal-Covid 19 li fixklu l-esportazzjoni normali tal-basal bikri lejn ir-Russja, għalkemm it-Taġikistan kellu ċerta alternattiva fil-provvisti tal-esportazzjoni lejn l-Afganistan u l-Pakistan. Bosta bdiewa sofrew telf sinifikanti u ġew sfurzati jbigħu l-prodotti tagħhom fis-suq domestiku, li żiedu drastikament il-volum tal-provvista. Parti mill-ħsad ingħata lill-popolazzjoni b'xejn.
Madankollu, is-sitwazzjoni tista' tiżviluppa b'mod kemmxejn differenti din is-sena. Skont il-bdiewa intervistati fir-reġjun ta 'Tashkent, wara l-kollass tal-prezz tas-sena li għaddiet, il-produtturi tal-basal tax-xitwa naqqsu l-uċuħ tagħhom ikkultivati bil-basla fl-Użbekistan, xi wħud minnhom sa 50%. Barra minn hekk, il-bidu ta 'temp kiesaħ kmieni f'Novembru-Diċembru tas-sena li għaddiet kellu impatt negattiv fuq il-wiċċ tal-basal tax-xitwa, li wassal għal tnaqqis fil-ħsad tal-2021. Fl-iktar reġjun tan-nofsinhar tal-pajjiż (Surkhandarya), il-bdiewa ma esperjenzawx tnaqqis fiż-żona kkultivata, iżda nnutaw ukoll l-impatt negattiv tax-xitwa bikrija fuq ir-rendiment tal-basal tax-xitwa, li wassal għal tnaqqis fil-volum tal-ħsad u żieda fil- il-kwantitajiet ta' basal ta' daqs żgħir.
Min-naħa l-oħra, il-produtturi tal-basal tax-xitwa fit-Taġikistan żiedu l-erja kkultivata l-ħarifa li għaddiet minħabba esportazzjonijiet attivi lejn l-Afganistan u l-Pakistan. Il-ġlata tar-rebbiegħa fl-2021 ċertament affettwat il-ħsad, iżda għadu kmieni wisq biex jiġi kkwantifikat l-impatt tal-fattur tat-temp.
Sommarju u prospetti tas-suq tal-basal fl-2021:
- Ħafna mill-pajjiżi tal- Frott tal-Lvant reġjun jista’ jidħol fl-istaġun il-ġdid bi ħażniet għoljin tal-ħsad tal-2020 (bħal fl-Ukrajna, pereżempju) u l-kwalità tagħhom li dejjem tiddeterjora (bħal fir-Russja).
- Madankollu, il-bidu tal-istaġun tal-produzzjoni bikrija fl-Ewropa tal-Lvant se jittardja b'mill-inqas ġimagħtejn, li jistgħu jgħinu lill-bdiewa biex ibigħu l-istokk tas-sena l-oħra tagħhom.
- Min-naħa l-oħra, l-esportaturi tal-basal bikrija mill-pajjiżi tal-Asja Ċentrali jistgħu wkoll jieħdu din l-opportunità, speċjalment peress li provvista kbira tal-basal ta 'kwalità tal-esportazzjoni bikrija tagħhom se tkun disponibbli fil-futur qarib. Madankollu, basla bikrija mhux se tkun irħisa, li jfisser li għad hemm tamiet għal żieda fil-prezzijiet tal-basal f'Mejju-Ġunju fost dawk il-bdiewa fl-Ukrajna, ir-Russja u l-Belarus li għandhom ħażniet ta 'prodotti ta' kwalità għolja f'faċilitajiet ta 'ħażna moderni.
- Fl-istess ħin, se jkun diffiċli għall-produtturi tal-basal bikri fir-Russja u l-Ukrajna li jiksbu prezz għoli, u l-Ukrajna tista 'titlef kompletament is-suq tal-Belarus jekk din tal-aħħar taqleb għall-Asja Ċentrali.
Tnaqqis fiż-żona kkultivata tal-basal jista 'jkun mistenni fil-biċċa l-kbira tal-pajjiżi tal-Ewropa tal-Lvant fl-2021. Madankollu, il-bdiewa spiss ibiddlu l-pjanijiet tagħhom matul l-istaġun, u l-istampa aktar ċara tidher biss sa tmiem is-sajf. Jekk il-pjanijiet tagħhom ma jinbidlux, il-prezzijiet tal-basal fl-Ewropa jistgħu jibdew jirkupraw sa minn Lulju.