Saħħan u Kontroll
It-tqaxxir tal-lott b'ħafna stadji VersaPeel privattiva ta 'Heat and Control inaqqas b'mod sinifikanti t-telf tal-qoxra u jtejjeb il-kwalità tal-prodott lest, skont il-kumpanija.
VersaPeel juża tliet kmamar tat-tqaxxir separati b'abrasivi u/jew xkupilji progressivament irqaq għat-tneħħija massima tal-qoxra, anke fl-għajnejn u f'daħliet. Il-patata lesta f'VersaPeel żżomm il-forma naturali tagħha u għandha wiċċ lixx u illustrat mingħajr prattikament ebda tikek ċatti. Dan il-wiċċ lixx jimminimizza l-użu u t-trasferiment ta 'antiossidanti fuq il-prodott lest u jippromwovi kulur tal-prodott aktar stabbli. Il-ħin tal-waqfa, l-inforri li joborxu u x-xkupilji jistgħu jinbidlu biex ikunu adattati għal gradi ta 'prodotti differenti li joffru flessibilità eċċellenti biex jintlaħqu standards ta' kwalità. L-iffrankar tat-telf tal-qoxra ma 'VersaPeel jista' jiffranka lill-proċessuri eluf ta 'dollari kull sena.
VersaPeel jagħti kontroll aħjar tat-tqaxxir minn peelers kontinwi minħabba li l-prodott huwa limitat fil-kmamar tat-tqaxxir. "Short-circuiting," jew prodott li jaħrab mit-tqaxxir billi jmur lura fit-tul ta 'peeler kontinwu, mhuwiex kwistjoni ma' VersaPeel, qalet il-kumpanija.
Is-sħana u l-kontroll jibni wkoll tqaxxir tal-lott kontinwi u ta 'stadju wieħed, linja kompluta ta' sistemi ta 'ħatt ta' trakk u vaguni, tagħmel it-tneħħija tal-ħmieġ, id-daqs, il-ħażna tal-bin, il-mili tal-kannestri, ir-rimi, il-metraġġ u l-ispezzjoni sistemi ta 'conveyor għall-patata u l-ħxejjex.
Għal aktar informazzjoni, ċempel (510) 259-0500, faks (510) 259-0600 jew ibgħat e-mail info@heatandcontrol.com. Jew żur www.heatandcontrol.com.
Magnuson
Magnuson Corporation ilha fin-negozju tal-manifattura u l-provvista ta 'varjetà wiesgħa ta' tagħmir għall-ipproċessar tal-ikel mill-1942.
Magnuson joffri diversi mudelli ta 'magni tat-tqaxxir kontinwu. L-iżgħar mudell huwa magna ta 'erba' roll f'konfigurazzjoni "u-bed", u l-akbar unità, l-"NF 24," għandha 24 roll madwar iċ-ċirkonferenza tal-magna u tista 'tikseb kapaċitajiet ta' sa 60,000 libbra fis-siegħa.
Dan kollu jsir bi tliet muturi, wieħed għar-rombli, wieħed għall-gaġġa u wieħed għall-auger full-length. Magnuson jista 'jipprovdi magna li tissodisfa kemm ir-rekwiżiti ta' kwalità kif ukoll ta 'volum għal kull daqs ta' proċessur tal-ikel, qalet il-kumpanija.
Magnuson joffri wkoll magni awtomatizzati għall-qlub tal-kaboċċi u magni għall-brokkoli u l-pastard. Il-magna tal-qalba tal-kaboċċi tista 'qalba, u mbagħad tnaqqas bin-nofs jew kwart ta' l-irjus tal-kaboċċi bir-rata ta '40 biċċa kull minuta. Wara l-qlub, il-kaboċċi mbagħad jistgħu jiġu mitmugħa lill-magna tat-tqattigħ Magnuson/Fam.
Jekk ir-rekwiżiti tal-klijent huma għat-tqaxxir, il-qlub jew il-qtugħ tal-prodotti tal-ikel, Magnuson għandu l-magna biex tagħmel ix-xogħol, qalet il-kumpanija.
Maxwell Chase
Maxwell Chase Technologies introduċa aktar titjib fl-MCT 25 Tomato Slicer tiegħu, li ġie ddisinjat u mfassal speċifikament biex jipproduċi flieli tat-tadam maqtugħin bi preċiżjoni.
Il-slicer issa sanitizes ix-xfafar bejn kull tqattigħ, li jnaqqas b'mod sinifikanti l-probabbiltajiet ta 'kontaminazzjoni inkroċjata jew akkumulazzjoni ta' kontaminazzjoni waqt shift. L-MCT 25 ineħħi biċċiet tat-tarf mhux mixtieqa u jqiegħed flieli fit-trej mingħajr ebda immaniġġjar. Dan il-proċess awtomatizzat inaqqas b'mod sinifikanti l-ispejjeż tal-immaniġġjar tax-xogħol u jagħti rendiment ta 'aktar minn 70 fil-mija.
L-MCT 25 jista 'jqatta' sitt tadam kull ċiklu, sitt sa disa 'ċikli kull minuta, li jipproduċu 800 sa 1,200 libbra fis-siegħa. Wieħed mill-vantaġġi ewlenin tal-slicer huwa li jintegra mat-trej super assorbenti "Fresh-R-Pax", li jagħti sa 14-il jum ta 'skadenza għat-tadam imqatta' minn qabel.
Għal aktar informazzjoni, ċempel (866) 344-0796 jew żur www.maxwellchase.com.
Makkinarju Ippakkjat minn qabel
Makkinarju ta 'Pre-Pack ta' Champaign, Ill., introduċa l-Melon Peeler Awtomatiku tiegħu fl-1999. Issa għandhom peelers imqiegħda fl-Istati Uniti, ir-Renju Unit, l-Awstralja, il-Kanada, Ħong Kong, l-Emirati Għarab Magħquda u l-Isvizzera. Proċessuri kbar u żgħar bl-istess mod qed jużaw it-tqaxxir industrijali heavy-duty.
Minbarra honeydew, cantaloupe, ananas u dulliegħa, Pre-Pack għandu wkoll klijenti li jużaw il-Peeler biex iqaxxru rutabaga, squash tas-sajf u butternut, mango, brunġiel, papaya u jicama.
Fl-2003, Pre-Pack tejjeb it-tqaxxir billi offra sistema li awtomatikament tarmi l-bettieħ imqaxxar. Dan it-tqaxxir kien iddisinjat għall-proċessuri li qed jagħmlu ġirjiet twal ta’ cantaloupe u honeydew. Bil-karatteristika ta 'skarika awtomatika, operatur wieħed jista' faċilment iħaddem par ta 'peelers. Il-peelers jistgħu jsiru biex jarmu l-bettieħ imqaxxar lejn il-lemin jew lejn ix-xellug, biex jitimgħu conveyor komuni tal-bettieħ imqaxxar.
Żur il-websajt ta' Pre-Pack, www.prepackmachinery.com, biex tara t-tqaxxir fl-azzjoni, jew ċempel (217) 352-1010 għal informazzjoni addizzjonali.
Sormac
Sormac, minn Venlo fl-Olanda, għandu esperjenza kbira fit-tfassil ta’ magni tal-ipproċessar tal-aktar avvanzati u installazzjonijiet turnkey għall-industriji tal-ipproċessar tal-ħaxix u l-patata.
"Fl-2004, ġejna onorati b'ordni pendenti li nipprovdu installazzjonijiet tal-ipproċessar tal-ħaxix, insalata u patata lill-akbar fornitur tal-ikel Grieg għal-Logħob Olimpiku ta' Ateni," qal Bert Haffmans, id-direttur maniġerjali ġdid ta' Sormac.
L-għarfien espert ta 'Sormac diġà ġab kunċetti ta' disinn ġodda għall-firxa tiegħu ta 'magni għat-tqaxxir tal-basal, patata u karrotti, li se jikkumplimentaw il-firxa eżistenti ta' magni tal-qlub tal-bżar tal-qanpiena u installazzjonijiet tal-ħasil u t-tnixxif tal-weraq, huwa qal.
"Disgħin fil-mija tal-produzzjoni tagħna hija esportata u naħdmu mill-qrib ħafna mal-aġenti barranin tagħna li għandhom kuntatti diretti mat-timijiet tal-bejgħ u tad-disinn tagħna hawn fl-Olanda," qal Haffmans. "Dan jippermettilna nikkomunikaw malajr ħafna mal-klijenti tagħna madwar id-dinja kollha."
Sormac reċentement installat installazzjoni tal-produzzjoni turnkey għall-insalata tal-weraq għal kumpanija tal-produzzjoni tal-insalata progressiva u dinamika fir-Renju Unit
"Ħdimna mill-qrib ħafna mal-klijent tagħna biex tiddisinja s-sistema tal-ipproċessar, li kienet teħtieġ l-ogħla standards għall-kwalità tal-prodott flimkien ma 'produzzjoni ta' volum u faċilitajiet ta 'xogħol iġjeniku," qal Haffmans. “L-installazzjoni għandha ħafna kunċetti ġodda bħal qabel il-ħasil tar-ras kollha qabel it-tirqim, ergonomija eċċellenti tal-operatur, fluming permezz ta’ sistema ta’ tqattigħ u ġot-twin washers b’injezzjoni ġentili tal-arja u l-ħolqien tal-ambjent ideali b’microbubble wash. Il-washers huma t-tnejn mgħammra b’tneħħija eċċellenti ta’ partikuli żgħar.”
Vortex
Vortex Manufacturing Group qed jespandi l-makkinarju tat-tqaxxir tiegħu fis-suq tal-qatgħa friska bit-tqaxxir/illustrar rotanti Haith.
Il-kumpanija wettqet testijiet estensivi għat-tqaxxir tal-ħxejjex bl-użu ta 'pinzell biss u sabet li biex tneħħi kompletament il-ġilda kollha kienet teħtieġ xi ħaġa aktar aggressiva fl-infeed. Billi tgħaqqad il-carborudum u l-lanżit ikollok prodott illustrat imqaxxar ta 'standard ħafna ogħla.
Il-magna tikkonsisti f'tanbur li jdur bi 15-il romblu fit-tul ta '3 metri. Id-disinn tar-romblu patentat għandu sezzjoni tal-carborundum li tinbidel u gradi varji ta 'lanżit. Il-konfigurazzjoni tat-tul tal-lanżit u tal-carborundum tista 'tiġi mibdula biex tkun adattata għal ħxejjex differenti.
Billi tkisser il-wiċċ ta 'barra iebes tal-ħaxix fuq il-carborundum u mbagħad tneħħi l-ġilda bis-sezzjoni tal-pinzell hija tqaxxar u lustrar il-ħaxix u jipproduċi finitura lixxa, b'differenza mill-prodott li jitqaxxar f'magni tal-carborundum konvenzjonali li jħalli wiċċ mhux maħdum ħafna li jippermetti li l-batterji jiksbu fi u jikkawża tkissir tal-ħaxix.
F'testijiet estensivi aħna ppruvajna li bit-tqaxxir fuq id-disinn tar-romblu l-ġdid ksibna sa 95 fil-mija rendiment, titjib fil-ħajja fuq l-ixkaffa b'inqas xogħol mill-ġdid meħtieġ. L-apparat li jqaxxar/illustrar Haith għandu output ta '4/5 Tph.