Jista’ jkun veru li ma tistax tqarraq lil Omm Natura.
Imma meta niġu għall-għażla tal-makkinarju għall-industrija tal-prodotti, tista 'tikseb l-aħjar minnha.
U dan huwa dak li jgħodd meta niġu biex tistinka biex tinkiseb kemm jista 'jkun qrib il-perfezzjoni fit-teknoloġija tal-għażla u tat-tindif tal-prodotti maqtugħin friski madwar id-dinja.
Fl-2010, il-maniġment f'Western Harvesting ibbażat fuq Salinas, California ħa d-deċiżjoni li jimxi lejn issortjar awtomatiku għall-prodotti tal-weraq tal-farm frisk tal-kumpanija. Huma jridu teknoloġija li tissodisfa l-bżonnijiet speċifiċi tagħhom, irrikorrew għaliha BEST, kumpanija Belġjana li tiddisinja, tiżviluppa u tqiegħed fis-suq makkinarju tal-issortjar apposta.
"BEST qatt ma bniet l-istess magna darbtejn għax qatt ma sibna żewġ linji ta 'produzzjoni identiċi," qal Bjorn Thumas, il-maniġer tal-bejgħ BEST fl-Amerika ta' Fuq. "Il-kumpanija dejjem toħroġ b'magna tal-issortjar li taqbel mal-ħtiġijiet eżatti tal-issortjar ta 'kull klijent."
"Billi tneħħi d-difetti qabel ma jilħqu l-linja tal-proċess, ħassejna li l-prodotti tagħna jkunu aktar sikuri, aktar nodfa u l-effiċjenzi tagħna jitjiebu," qal Winston Crouse, maniġer tal-operazzjonijiet tal-Ħsad tal-Punent.
Il-kapaċità ta 'BEST li tgħaqqad it-teknoloġiji kienet il-punt ta' bejgħ għal Western, li għażlet li tinstalla BEST HELIUS 1200 mm sorter fl-impjant King City tagħha. Tmienja u erbgħin pulzier wiesgħa, tista 'tissortja taħlita tar-rebbiegħa b'rati sa 5,000 lira fis-siegħa, u spinaċi sa 8,000 lira fis-siegħa. L-istaġun li għadda, Western irdoppja l-kapaċità tiegħu billi żied it-tieni sorter.
Minbarra t-taħriġ fuq il-post, il-persunal tal-Punent inkluż Crouse ipparteċipa fi struzzjoni pprovduta mill-BEST f'Denver, fejn BEST issa għandha faċilità ta 'manifattura sħiħa. Mike Parise, ir-rappreżentant tal-bejgħ ta' BEST f'Kalifornja, mar flimkien ma' Crouse il-Belġju għat-taħriġ.
"Dak għamel it-taħriġ effettiv ħafna għalija, peress li t-tnejn li aħna konna naħdmu flimkien mal-persunal tal-BEST biex jgħinuna ntejbu l-linji tagħna," qal Crouse.
Saħansitra bagħtu bil-quddiem dak li Crouse ddeskriva bħala "xi difetti ta 'sfida ħafna" biex it-tagħmir il-ġdid jiġi ttestjat.
"Jikseb effiċjenzi ta 'għażla għolja ħafna, flimkien ma' livelli baxxi ħafna ta 'rifjut falz," qal Crouse.
Il-prinċipju tal-laser ta 'waqgħa ħielsa tat-tagħmir jippermetti spezzjoni ta' quddiem u ta 'wara hekk kif il-prodott jgħaddi miż-żona tal-iskannjar tal-lejżer. Barra minn hekk, is-sistema ta 'spezzjoni vertikali tagħha tippermetti lis-sorter jiffunzjona għal xiftijiet multipli mingħajr ma jitħammeġ - dan huwa għall-kuntrarju ta' sistemi mmexxija minn ċinturin li jużaw l-ottiki ta 'fuq u ta' isfel u li Crouse qal li kienu diffiċli biex jinżammu nodfa u rriżultaw f'telf ta 'prestazzjoni fuq dawn speċifiċi. applikazzjonijiet.
U l-għan tal-Punent li jwassal prodott magħżul aktar nadif ħallas ukoll fl-impjant tal-ipproċessar. Huwa qal li l-abbiltà tas-sorters li jneħħi t-tajn u l-weraq miksi bil-ħamrija rriżultat fi tnaqqis sinifikanti fit-tagħbijiet tal-bijo tas-sistema tal-ħasil, u tnaqqis korrispondenti fl-użu tal-kimika u tal-ilma. L-ilmenti tal-klijenti dwar oġġetti barranin naqsu sa 98 fil-mija.
"L-applikazzjonijiet jinkludu t-tneħħija ta 'kull tip ta' oġġetti barranin u telf ta 'kulur mill-ħass u l-ispinaċi - anke minn taħlitiet ta' ħass b'ħafna kuluri bħal taħlita tar-rebbiegħa, inklużi effiċjenzi għoljin ħafna fuq il-ħruq tal-ponta żgħira li dejjem diffiċli u l-insetti," qal Crouse.
It-tneħħija ta 'aktar mid-difetti qabel il-linja tal-proċess ippermettiet ukoll lill-Punent biex jikber fi swieq ġodda li kienu jkunu magħluqa għalihom fil-passat, qal Crouse. Thumas innota li t-tagħmir huwa daqstant effettiv ma 'tipi oħra ta' prodotti.
"Aħna kapaċi nagħżlu tipi differenti ta 'ħass, li jmorru minn iceberg, imqatta' u mqatta ', għal romaine, taħlita tar-rebbiegħa, krexxuni, insalata rokit, eċċ.," qal Thumas. “Qed nagħżlu wkoll tipi differenti ta’ frott u ħaxix frisk u pproċessat bħall-blueberries, iċ-ċirasa, il-kunjardi tat-tuffieħ, il-banana u l-bżar jalapeno, eċċ.
“L-iskoper tal-oġġett dens u l-kombinazzjoni tat-teknoloġija speċjali għall-għażla tal-qatgħa friska huma vantaġġ tajjeb ħafna biex tintlaħaq il-perfezzjoni. Mother Nature hija imprevedibbli u kull sfida ta’ għażla hija waħda differenti. Nippruvaw naħdmu flimkien mal-klijent biex insibu l-aħjar kwalità b’rendiment għoli.”